Очень вкусный желейный торт с бисквитом «Фруктовый Новый год»


Любители желейных тортов и просто сладкоежки  будут в восторге! Очень вкусный желейный торт с бисквитом , фруктами и сметаной — это наслаждение вкусом!

Продукты:

Для бисквита:

1. Яйцо куриное — 3 шт
2. Сахар — 0,5 стакана
3. Сода — 1 ч. ложка
4. Мука — 200 гр ( 1 стакан )

Для начинки:

1. Апельсины — 3 шт
2. Мандарины — 3 шт
3. Ананасы — 150 гр
4. Бананы — 150 гр ( 1 небольшой банан)

Для крема:

1. Желатин — 50 гр
2. Ванилин — 1 пакетик
3. Сметана 10% — 900 гр
4. Сахар — 1 стакан

Как приготовить желейный торт:

1. Желатин распускаем в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреваем, но не кипятим!, до полного растворения. Остужаем.

2. Из яиц, сахара, соды и муки замешиваем тесто для простого бисквита.

3. Достаем форму или противень и выпекаем бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.

4. Остывший бисквит режем на квадратики размером 1,5 х 1,5 см.

5. Апельсины и мандарины очищаем от кожуры. Мандарины разбираем на дольки, апельсины нарезаем кружочками.

6. Ананасы и банан нарезаем кубиками.

7. Взбиваем сметану с сахаром, добавляем ванилин и остывший желатин, все хорошо перемешиваем, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.

 

Сообщение Очень вкусный желейный торт с бисквитом «Фруктовый Новый год» появились сначала на Веление Cердца.



Source link